Kruiden 2-jarig – moesbalkon moes-tuinieren op de meter

gewone kervel

kervel kruid pot moesbalkon

kervel gewone

Kervel is een aromatisch, eenjarig kruid uit de peterselie- en dillefamilie, heeft een lichte, anijsachtige smaak. Het wordt veel gebruikt in soepen, sauzen en salades.

  • Planten: zaaien.
  • Standplaats: zonnig.
  • Regelmatig water geven.
  • Drainage, overtollig water moet af kunnen vloeien. Dus gat(en) onderin de pot.
  • Meeste soorten zijn niet winterhard, wel wintergroen wel tweejarig mits tegen vorst beschermd.

blad-peterselie

pot balkon peterselie-plant kruid moesbalkon

blad-peterselie

Bladpeterselie heeft meer smaak dan de krulpeterselie. Prima kruid voor in de salades, sauzen, bbq, stoofschotels, soepen, groente en vleesgerechten.

  • Planten: zaaien.
  • Standplaats: halfzonnig.
  • gelmatig water geven.
  • Drainage, overtollig water moet af kunnen vloeien. Dus gat(en) onderin de pot.
  • 2-Jarig, Winterhard en wintergroen. Het 2e jaar groeien ze minder uitbundig en gaan over tot bloei.